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協立陶器株式会社

〒859-3701
長崎県東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷1713‐1

TEL：0956‐85‐3651

お勧め商品

瑞音　6.5寸皿 (40258)
楕円皿L (ovel plateL)
ライン楕円皿M (lin ovel plateM)

rikka.chic

波佐見焼と肥前地区の器を販売と企画
協立陶器のアカウントです
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「菓の器ゆかしや」
和菓子に合わせた器のオーダー賜ります
お家でゆっくり気軽に楽しむための
セレクト&オリジナルの器
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onlineshopは「ゆかしや」こちらから

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妄想から生まれる和菓子の器
〈其の八〉②

店舗の外観も素敵ですが、目の前で「どら焼き」が
焼かれる焼き場、アールが美しいカウンター、
こだわりが詰まった大正モダンな内装に心惹かれます。

「その要素を取り込めないかなぁ」と思いながら
アイディア出ししながら絵を描きました。

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木琴堂　@mokkindo_official
「どら焼き」

福岡護国神社前にある和洋折衷の
モダンな店内に、素材を生かした
『むかしおやつ』がテーマの和菓子店

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妄想から生まれる和菓子の器
〈其の九〉①

一目見た時から気になっていたデザイン。
伸びやかな絵柄は個体差が出る感じもまた
楽しくて。

それに合わせてみたいお菓子が思い浮かび、
幾度と色や形などを試作して、今回は器から
お菓子を妄想しています。

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御菓子司はたなか
「治安孝行」

九州の最西端、五島列島福江島で
長く愛される五島銘菓

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. 「宇宙」を楽しめる #全国銘菓展へ

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「宇宙」を楽しめる #全国銘菓展へ

テーマが毎回楽しみで、今回は「宇宙」にまつわる
和菓子が大集合。見慣れない青や煌めきのある
宇宙人達の中から美しい空間表現菓子を一つ。

「銀河の旅」は、職人さんが幼いころに夢見た、
銀河鉄道の車窓から眺める地球と月をイメージして
創作した和菓子だそう。

銀河鉄道の世界観、この先に何があるのかと
興味津々、大好きだったなぁ。とか共感したり
して。

宇宙空間の表現のように、煌めきと刻々と変化
する鉄釉のシンプルなお皿で、美しく幻想的な
世界と合わせてみました。

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#両口屋是清
「 #銀河の旅」

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九州の最西端の五島銘菓

「椿の島」といわれる五島列島に春を告げる花、椿。
青い海を背景に、紅の花が咲きほこる美しい風景を
イメージしたそう。

中には、あんことお餅がつつまれ、サクッと
モチッとを両方楽しめて満足感のある最中。
ワンポイントの椿も可愛らしい。

五島に咲く美しい椿の花を思い浮かべながらの
おやつの時間となりました。

御菓子司はたなか
「しまつばき」

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妄想から生まれる和菓子の器
〈其の八〉①

「美味しいどら焼きと趣のあるお店がお勧め」と
和菓子好きさんから教えてもらったお店へ。

素材の味を生かした「むかしおやつ」がテーマで
店内は和と洋が融合した大正モダンの様な店内。
丁寧な接客に居心地の良さを感じます。

薄焼きかりんとうの美味しさの余韻を残しながらも
美味しそうな香りが漂う店内で、丁寧に焼かれた
どら焼きを自宅用に持ち帰りました。

ロゴマークのデザインも素敵で店名や、
デザインのお話を伺うとイメージが少しづつ
思い浮かび、器を考えてみたいと思いました。

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. わんぱくな〝おやつ〟を休日に食

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わんぱくな〝おやつ〟を

休日に食料品の買い出し途中で、何やら
見慣れない姿のたい焼きが目に留まる。
「あーコジコジだぁ」という列に続き購入。

たい焼き機で沢山焼かれる様はくすっと
笑いたくなる可愛さ。中はあんこではなく
チョコレートとカスタードなのも変化球。

こんがりな焼具合ながら、子供達には
喜んでもらえて何よりでした。

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手土産と自分にも

季節で変わる旬のイチゴを使った苺大福の専門店
にて差し入れを。白餡と苺の組み合わせも可愛く
「苺の食べ比べが嬉しい」と喜んでもらえます。

大人気の「akasand」は、ヒカリエ店には
個包装があるので気軽に買え、日持ちして
嬉しい限り。（すぐに食べちゃいますが…）

ほろっと口溶けするクッキーに苺の香りが
ふわっと広がるジャム。花型の中心から除く
真っ赤な苺ジャムがなんとも可愛い。

花型の赤がのぞくクッキーに合わせたのは
花や植物が伸びやかにデザインされた器に
重ねてみました。

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〈其の七〉
妄想から生まれる和菓子の器 ②

サンプルが出来る工程や時間を楽しむ

窯元さんとの打ち合わせも兼ねて

ご主人が轆轤をひき、奥様が多彩な絵を描かれる
丁寧な技法とどこか笑顔になる作風は「梅園」さんの
菓子作りと繋がるのではと思っています。

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大宰府の菓子処『梅園』の"うその餅"
戦後、人々の心が沈んでいるときに、少しでも明るい
気持ちになってほしいと、願いが込められているそう。

「"うそ"とは、幸運を招くと言われる神鳥の「鷽」。
『うその餅』は太宰府天満宮の鷽替え神事にちなんだ
縁起菓子。

@baienwagashi

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. 「大九州展」にて東京で九州展が

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「大九州展」にて

東京で九州展が開催されると聞くと楽しみで、
福岡＜季のせ＞さんがイベントに初出店で
人気の苺大福が数量限定で実演販売とのこと。

ふわっと、とろけるような食感のお餅に、
苺と練乳ミルク餡の柔らかな甘さは年齢問わず
好まれる美味しさ。

気分があがる、淡いピンクの可愛い大福を
花型高台皿に合わせ、職人さんが会場で仕上げる
出来たてならではの味と食感を楽しみました。

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